扶沟去哪培训熟食

去哪培训熟食品种更加丰富。开卤菜去哪培训熟食 店是大家比较喜欢且认可的一项致富项目。随着人们对于卤味卤菜去哪培训熟食 熟食的需求量的增加做卤味卤菜去哪培训熟食 熟食生意的人也越来越多,

盐手撕捞鸡

操作时间:30分钟
材料估价:15~20元
原料:光仔鸡1只(约900克),芫荽梗10克,熟白芝麻10克(干锅炒熟),酸苕头3粒,红椒丝6克,海蛰丝50克。
调料:精盐20克,味精、鸡精各5克,沙姜粉、麻油各10克。
做法:
1.将仔鸡挖去油、肺、喉,洗净,按白切鸡的做法浸熟,用水冲至凉,晾干水分。
2.起肉拆骨过程按手撕盐焗鸡做法待用。
3.将鸡骨拌适量盐置于碟中一端,把鸡皮切成条状铺面。
4.将酸苕头切丝,放入鸡肉丝、红椒丝、海蛰丝,加余下调料拌匀,放在碟的另一端,撒上芝麻便成。
提示:
此菜中的芫荽梗等素料,可选水果(如香芒、水蜜桃、哈密瓜等)代替。

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小五师傅小吃培训教学重在实践,专业性强,教师资历高深,技术精湛,教学有方,让您来有所学,学有所成。迄今为止,已在全国帮助近万人次技术指导服务,并成功创业。我们拥有美食培训项目:特色小吃系列、早餐系列、熟食系列、凉菜系列、砂锅系列、面点系列等十几个系列等上千个美食项目,随到随学,吃住免费,学满意为止。

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【培训内容】
1.卤菜去哪培训熟食 器具、设备的配制使用和采购。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
3.培训高汤、卤汤的配方与制作。
4.培训卤汤调色调味、火候把握。
5.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
6.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
7.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
8.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
9.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
10.培训卤汤的保管与存放。
11.培训卤菜去哪培训熟食 的保管存放与二次变鲜方法。
12.培训卤菜去哪培训熟食 店投资预算与经营管理方法。

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中国小五师傅餐饮培训学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
8.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30。

在哪里开熟食店或者卤味店比较适合 菜市场里有专门的熟食区。超市一般也会有专门的熟食区。再有,就是某些小区里了,有些也会这种便利服务区。另外,就是大马路边上了,不过不太建议,小心城管特种部队,他们的手法据说是比较粗糙的。

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

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